subota, 31. svibnja 2014.

Omiljeni brzi ručak




Ovo je moj omiljeni brzinski ručak gotov u svega nekoliko minuta.

Potrebni sastojci:

  • svježa tjestenina
  • pileći file
  • gorgonzola
  • vrhnje za kuhanje
  • maslac
  • kajenski papar
  • kurkuma
  • sol
Postupak: Izrezati pileći file na trakice začiniti solju, kurkumom i kajenskim paprom i popržiti na malo maslaca dok ne postanu hrskavi. Za to vrijeme zagrijati vrhnje za kuhanje i u njemu otopiti gorgonzolu. Pripremiti svježu tjesteninu i preko nje preliti vrhnje za kuhanje s gorgonzolom i komadiće piletine.

Uz to moja omiljena salata rukola s malo aceta balsamica.

Dobar tek!


četvrtak, 29. svibnja 2014.

Promjena

Postoje neke stvari u interijeru koje mi nikad, ali nikad ne dosade (kao na primjer stolice u blagovaoni :) ) i stvari kojih se nakon nekog vremena zasitim. To ne znači da je ovo potonje nužno bio krivi odabir, iako ima i toga, već je jednostavno vrijeme za malo osvježenja.

Tako već neko vrijeme razmišljam o promjeni boje zida u kuhinji koja je sada u nijansi zelene (Forest Lake od Duluxa - vidljivo na ovoj fotografiji oko nape) u neku svjetliju nijansu koja će dobro pristajati uz ton kuhinjskih elemenata. Što sam starija to mi više odgovaraju svjetliji tonovi što se poglavito odnosi na namještaj. Tamni tonovi kao da me umore.

Nadam se da ću vas uskoro izvijestiti sa fotografijom kuhinje sa starom i novom bojom zida.



srijeda, 28. svibnja 2014.

Frape od šumskog voća i jogurta

Danas vam donosim jedna sasvim jednostavan recept, a koji može zamijeniti kalorični sladoled u vrućim danima. Meni je čak i bolje od sladoleda.

Sastojci:
jogurt
smrznuto voće (jagode, maline, višnje, ja sam stavila šumsko voće)
po želji med

Izmiksati u blenderu jogurt i smrznuto voće u omjeru koji vam odgovara s obzirom na gustoću koju želite postići i zasladiti s malo meda. I gotovo.




ponedjeljak, 26. svibnja 2014.

Suncem okupana blagovaonica

Baš volim svoju blagovaonicu. Poslijepodne je okupana velikom količinom svjetlosti. 
Ove stolice su mi jedne od najdražih komada namještaja u kući i uvijek se pitam kojima bih ih zamijenila kad danas sutra ove dotraju. Mislim da mi se niti jedne druge ne bi mogle svidjeti baš ovoliko.

Svaki put kad ih pogledam sjetim se da sam ih samo uz veliku sreću uspjela pribaviti.
Najprije sam ih gledala u jednom dućanu i nije dolazilo u obzir da ih kupim koliko su preskupe bile da bih naišla na oglas da se trgovina zatvara i kupila ih po vrlo povoljnoj cijeni, višestruko jeftinijoj.

Nakon nekog su vremena dobile i moj osobni pečat, novi tapecirung u DIY varijanti.
Često mi ljudi koji nisu zaljubljenici u interijere i koji uvijek kupuju gotove garniture namještaja kao u salonu (što se kod mene nikad neće dogoditi) da bih ih trebala ofarbati j r su se malo ogulile. Nisu se ogulile i baš takve trebaju biti. Moje predivne shabby chic stolice koje izvrsno stoje uz Ikein stol.



Tkanina Casa Espanola

nedjelja, 25. svibnja 2014.

16 bisera

Kakav predivan dan smo jučer proveli na Plitvičkim jezerima. Prekrasno vrijeme, mala grupa i odlična pratiteljica obilježili su jučerašnji dan.

Dan je počeo ugodnom vožnjom u mini busu kroz Liku nakon čega je uslijedio obilazak donjih jezera pa vožnja brodom. Nakon toga otišli smo u obližnji restoran na ručak i nastavili razgledavanje ostalih jezera uz povremenu vožnju vlakićem. Ovdje je sezona već naveliko počela. Sve vrvi od Japanaca, Kineza, Amerikanaca, Kanađana, Australaca i drugih turista, no domaćih gotovo da i nema jer je za hrvatske prilike ovakav izlet prilično skup. O tome govori i mini bus s kojim smo išli iz Zagreba.

Iako umorni nakon sati i sati hodanja i obilaženja jezera, zadovoljni smo otišli na počinak.

U nastavku slijedi malen dio od stotine okinutih fotografija tijekom obilaska stepenasto položenih modrozelenih jezera koja su povezana predivnim slapovima.

Uživajte!






Ove su me patkice posebno oduševile svojim sinkroniziranim plivanjem.



















četvrtak, 22. svibnja 2014.

Iz vlastite cvjećarnice

Sve je napokon procvjetalo. Ruže su ove godine bolje no ikad. Doslovno je cvijet na cvijetu. Sada imam u izobilju vlastitih ruža za vaze. Moglo bi se reći iz vlastite cvjećarnice na otvorenom. Društvo im prave božuri u pupoljku i tek procvjetali.




Ovih se dana osjećam tako prpošno. Sunce mi baš godi i iako je danas bilo preko 30 stupnjeva ne smeta mi. Počastila sam se podužom pauzom na poslu i odlaskom u grad na frizuru. Tako sam sretna da sam našla novog frizera. Ruku na srce, muški su frizeri daleko ispred ženskih. Barem u mom slučaju.



Ove krasotice od božura vrlo sporo i sramežljivo otvaraju svoje cvjetove. Stoje u vazi ubrane još od nedjelje i tek sada je započeo proces njihova otvaranja.


Veselim se vikendu pred nama i izletu na jedno lijepo mjesto.


srijeda, 21. svibnja 2014.

Recept: Sirup od cvijeta bazge

Moji dečki i ja obožavamo sirup od bazge. Iako napravim zalihu od kojih dvadesetak litara do kraja ljeta jedva da ostane koja boca. Dobro, i razmijenim koju sa susjedama koje rade sirupe od višanja i drugog voća.

Ljeti je posebno fin. Kad je vani žega slažem ga s hrpom leda i narezanim limunom. 
Sok od bazge veže me uz djetinjstvo. Nije bilo godine da mama ne bi napravila ovaj sok, a sada ga i ja radim po istom receptu.



Recept:

30 cvjetova bazge
3 litre vode
3 kg šećera
6 dkg limunske kiseline

30 cvjetova namočiti u vodi i neka odstoji 24 sata. Zatim ocijediti preko gaze te u ocijeđenu tekućinu staviti šećer i limunsku kiselinu. Pokriti i neka odstoji sljedećih 24 sata uz povremeno miješanje.
Zatim zagrijati sirup gotovo do vrenja i lijevati u sterilizirane boce (na 100 stupnjeva u pećnici na pola sata).

Ja uvijek radim višestruku količinu pa sam tako i ove godine.

U slast!

utorak, 20. svibnja 2014.

Solidarnost na djelu


Svi oni moji čitatelji koji su iz Hrvatske i okolnih zemalja upoznati su sa trenutnom situacijom na istoku naše zemlje i u susjedstvu. Strašne poplave uništile su domove tisućama ljudi. Svi su oni doslovno preko noći ostali bez ičega, neki su čak i izgubili članove svoje obitelji.

Ovih sam dana neizmjerno ponosna na svoj narod koji je u ovoj, kao i u mnogim humanitarnim akcijama prije, pokazao da iako nije materijalno bogat posjeduje veliko srce. Veliko srce za drugog čovjeka koji je u potrebi. Ovih je dana samo to tema svih razgovora. Ljudi suosjećaju, pomažu i djeluju kako tko zna i kako tko može.
Tako je i moja obitelj pomogla unesrećenima što u novcu što u donacijama odjeće, higijenskih potrepština i hrane. Čak su se i najmlađi odrekli svoje igračke i proslijedili je vršnjaku/vršnjakinji s kojim se vjerojatno nikada neće sresti ali će se u duhovnoj dimenziji povezati kroz gestu darivanja.

Zaista čovjek ne zna cijeniti ono što ima, što smatra normalnim i svakodnevnim, a za čime stradali sada itekako čeznu. Krov nad glavom, hranu i obitelj na okupu prije svega... 

nedjelja, 18. svibnja 2014.

Rascvjetana Angela

Konačno su procvjetale moje omiljene ruže stablašice - sorta Angela.

Stotine sitnih rozaljubičastih cvjetova za koji će dan gotovo prekriti grm tako da se njeni kožasti zeleni listovi skoro uopće neće vidjeti.

Kako je ovih dana iznimno jako puhao vjetar i nemilosrdno povijao cijelo drvce, pomislila sam da će stabalce u najboljem slučaju puknuti bez obzira na potporanj, no ipak su izdržale i sad me časte svojim predivnim šaličastim cvjetovima.



Dobar početak novog tjedna uz nadolazeće tople i sunčane dane.


subota, 17. svibnja 2014.

This dress fits me like a glove - love it!

Sinoć kad sam došla s posla dočekala me haljina koju sam naručila preko interneta. To nije bilo samo naručivanje koje i inače znam prakticirati već šivanje na neviđeno po mjeri. Dakle,odlučila sam riskirati petstotinjak kuna i naručiti po svojim mjerama haljinu za vjenčanje muževog brata.

S haljinom sam prezadovoljna u svakom smislu. Od kvalitete izrade, ugrađenog grudnjaka, svilenog šifona i čipke i niza detalja koje ju čine posebnom, ma sa svime... 

Prije sam znala neke haljine šivati kod lokalne krojačice, a nakon ovog to mi više sigurno neće pasti na pamet jer samo njena usluga šivanja jednostavnog kroja haljine koja se s ovom ni po čemu ne može mjeriti košta koliko i ova cijela s materijalom, a na kraju to nikad nije bilo ono što sam inicijalno htjela. Da se ova haljina sašije na drugom kraju kontinenta i da dođe na moja vrta trebalo je ravno 18 dana. Došla je tjedan dana prije roka.

Iako sam očekivala više sivu nijansu, istina s nekim roza podtonom, haljina je ipak više rozasta. U isto vrijeme je i rozasta i puder roza i siva i ljubičasta. Neobična boja ovisno o svjetlosti i kutu gledanja, no vrlo sam zadovoljna ovom pastelnom nijansom.

I sandale koje sam inicijalno kupila zamijenila sam novima da ih prilagodim nijansi haljine.











Haljina OVDJE
Sandale OVDJE

Lijepu subotu svima želi,