Happy weekend! I jedan kao izmišljeni kolač :)

By Lota - siječnja 15, 2016


Dragi čitatelji,

kako kod mene dan počinje vrlo rano već u 8 sati bio je gotov kolač. Krenula sam tražiti recepte pa se tako kolač od rogača pretvorio u kolač od maka, a umjesto grožđica (koje ne volim osim u slatkim kolačima sa sirom) dodala sam domaći pekmez od višanja sa komadima višanja. Preeeefino nešto.

A onda sam mjeru za veći kalup htjela prilagoditi manjem kalupu za torte promjera svega 18 cm. Nastao je tako potpuno nov kolač.



Kako me jučer razveselilo ovo cvijeće. Baš je unijelo vedrinu i podiže ovaj kišni dan.
Sigurno dosad niste primijetili da volim cvijeće :).


Recept:

2 jaja
10 dag šećera
1/2 vrećice praška za pecivo
1 žlica ruma (ili pola vrećice rum šećera)
7,5 dag brašna
7,5 dag maka
1 veća naribana jabuka
100 ml ulja
50 ml mlijeka
5-6 velikih žlica pekmeza s višnjama (može i iz kompota)

Pjenasto izmiješati jaja i šećer i polako dodavati ostale sastojke. Peći na 200 stupnjeva oko 30 minuta.

Glazura:
čokolada i maslac otopljeni na pari ili jednostavan posip od šećera u prahu












Svima vam želim savršen vikend,



  • Share:

You Might Also Like

7 komentari

  1. Nádherná kuchyňa. Torta je jednoduchá, ale určite chutí výborne. Kvety milujem.
    Emily

    OdgovoriIzbriši
  2. Sve je tako divno!Fotografije su odlične!!!Imate lepu kuhinju!����

    OdgovoriIzbriši
  3. Kolac svakako ide u biljeznicu pod "probati uskoro"...Sta reci nego uzivajte u vikendu..LP,Martina (dreamingnorth1blogspot)

    OdgovoriIzbriši
  4. Prelepe fotke Lota.Ne čitam recept za tortu jer ne mogu da odvojim pogleda od tako lepih slika.Pozz

    OdgovoriIzbriši