Dragi čitatelji,

kasno sinoć napravila sam tortu za našeg malog susjeda povodom njegove prve svete pričesti. Ovaj put sam fondant radila sa fruktozom i glicerinom. Prošle godine sam se okušala u izradi fondanta na bazi meda.

Okus torte je ferrero rocher. Uz pomoć modlica i svega što bi moglo poslužiti kao modlica nastali su ukrasi. Jedina poteškoća je u nijansiranju fondanta kojeg treba mijesiti, mijesiti i još malo mijesiti.