Jednostavan kolač od marelica
By Lota - srpnja 15, 2014
Koliko divnog voća ima u ovom periodu. Marelice će uskoro smijeniti drugo voće pa evo u nastavku jedan super brzi i jednostavan recept ako ih imate viška ili ste se ih jednostavno prejeli svježih. Kolač može biti u hladnjaku nekoliko dana.
- 1 čaša jogurta
- 1 čaša šećera
- 2 čaše brašna
- pola čaše ulja
- 1 prašak za pecivo
- 1 vanilin šećer
- za povezivanje 1 veće ili dva manja jaja
- polovice manjih ili četvrtine većih marelica koje ćete staviti na tijesto nakon što ga istresete u lim
- šećer u prahu za posipanje po želji
Peći na 180 stupnjeva oko 20 minuta.
Ovaj recept je toliko jednostavan da čak nisam vadila ni mikser za šećer i jaja, nego onako na ruke po starinski. Obožavam recepte gdje ne moram vaditi vagu iliti recepte na čaše.
Meni su ovakvi jednostavni kolači najbolji za uz kavu ili čaj.
Kolači nisu savršenog oblika, ali meni ne smeta. Ionako se odmah pojedu :)
Umjesto marelica može se staviti gotovo svako drugo voće, kao tko voli.
0 komentari