My charming house No 6

Nakon što sam se nedavno, sasvim slučajno naišavši na natječaj za fotografiju na temu cvijeća, prijavila na isti, nisam niti slutila da će moje fotografije biti izložene u našoj maloj gradskoj galeriji.

Vrlo sam se iznenadila kad sam dobila pozivnicu na otvorenje izložbe idući tjedan. Moram priznati da sam prilično nesigurna u sebe, prvenstveno iz razloga što okidam onako iz gušta, o fotografiji ne znam praktično ništa, ali možda koji put ispadne i koja dobra fotografija. Možda.

Ovo je nedavno procvjetala pavitina. Budući sam joj mijenjala stanište dok je već imala podosta pupova, mislila sam ništa od nje ove godine, no ispostavilo se da je to jedna vrlo žilava i otporna vrsta.

Puno pozdrava,

Ove sam godine investirala u tegle s navodnjavanjem za balkon s jugozapadne strane kuće. Nadam se da će riješiti izgled sprženog cvijeća u sredini ljeta.

Kako je divno uvaliti se u fotelju i listati novi broj časopisa za uređenje vrta i inspirirati se za sadnju cvijeća u balkonske žardinjere ove subote. Uvijek volim sa sumrakom upaliti lampe i zapaliti svijeće. Večeras je na red došla Ikeina svijeća u čaši s predivnim mirisom bobičastog voća. Uvertira u svu silu ljetnih opojnih mirisa.

Konačno napuštam kuhinju. U njoj sam od sedam sati jutros. Sinoć smo moj sin i ja napravili domaće keksiće, a ja danas, po riječima mog muža, najbolji cheesecake na svijetu po tko zna koji put i po prvi put moka čokoladnu tortu bez pečenja. Izgleda odlično, sutra ćemo je isprobati. 

I druga su jela pripremljena i po djelić svakog već je u košari koju nosimo poslijepodne na blagoslov hrane u Crkvu.

Za današnji ručak na Veliki petak na meniju je bio lubin.

Slijedi recept za ovu prefinu ribu.

Recept:

Očišćeni lubin nasolite. U slanoj vodi do pola skuhati na komadiće izrezanu mrkvu i krumpir. Kad je gotovo ocijedite.

Pripremite foliju te ju pokapajte maslinovim uljem na koje položite krumpir i mrkvu te na kolute narezan crveni luk. Na to stavite ribu na koju i u koju ste stavili smjesu od maslinovog ulja, češnjaka, peršina, majčine dušice, bosiljka, lovora i ružmarina. Sve zamotajte u foliju i stavite peći četrdesetak minuta na oko 200 stupnjeva. Pred kraj odmaknite foliju da dobijete koricu i gotovo.

Svi se okusi prožmu, a krumpir i mrkva gotovo se tope u ustima.

Ne izostavite čašu dobrog vina.

Dobar tek!

Jučer sam obavila kupnju za pripremu uskršnjih jela. Gužve po supermarketima su potpuno nesnosne. 

Ove godine tema Uskrsa je šareno, pastelno, rascvjetano i mirisno... Ovog jutra probudilo nas je sunce i gotovo izbrisalo prethodne hladne, tmurne i kišovite dane. Odmah se bolje osjećam s pojavom sunca.

Danas slijedi pravi rafal fotografija. Nakon što sam postavila stol da vidim kako će izgledati u nedjelju, a u želji da s vama podijelim fotografije nisam se mogla odlučiti za dvije, tri već za njih punuuuno... Bez lažne skromnosti ne znam koja mi je ljepša. Uživo je sve još puno ljepše.  

Jučer sam se opskrbila raznovrsnim cvijećem i nakon pola sata uživanja u ulozi cvjećarice rasporedila ga u brojnim vazama po kući. To je prava eksplozija boja cvjetova žabljaka, ranunkula, jorgovana, tulipana i još jednog cvijeta kojem nisam upamtila naziv (ovaj svijetlo žuti).

 Od posuđa sam se odlučila, naravno, za pastelnu mint boju tanjura iz Ikee i odlučila ga kombinirati s drugim setom šarenih tanjura. Ipak, poveznica im je mint boja. U svakom su tanjuru i ubrusi koje sam već ranije spomenula da sam sašila iz kuhinskih krpa kupljenih u Ikei. Uzorak mi se toliko svidio da mi ih je bilo žao koristiti kao krpe pa su dobile novu namjenu. A na svakom ubrusu smjestila sam po malo gnjezdašce s jajima.

Nadam se da će vam se svidjeti moja ovogodišnja postava uskršnjeg stola.

Laku noć svima,