Obožavam jedan trgovački lanac gdje za mali novac svaki tjedan mogu obnoviti cvijeće u vazi. Tako sam sretna s ovim ljubičastim i lila tulipanima. Dobro pristaju  uz današnji sunčan dan, a da ne govorim kako pozitivno cvijeće u vazi, a posebno u lijepim proljetnim bojama, utječe na raspoloženje.

Danas vas častim s jednim brzinskim receptom za čokoladne muffine. Uvijek originalni recept nadopunim nečim svojim pa je tako nastao i ovaj. Za pripremu je potrebno 5 minuta i još 20 minuta dok se ispeče. Za čas gotovi kolač i čista kuhinja.

Kolač je dobro poslužio za jutrošnji posjet prijateljice uz topli čaj.

Recept:

Izmiksati:

1 jaje

150 grama šećera

1 vanilin šećer

100 ml ulja

Tome dodati:

250 ml mlijeka

2 žlice kakaa

250 grama brašna

1/2 žličice sode bikarbone

1 prašak za pecivo

malo mljevenih oraha

Za kraj nakon što je smjesa ulivena u kalup za muffine dodati na vrh svakog grubo sjeckanu čokoladu i staviti peći na 180 stupnjeva dvadesetak minuta. Ova je smjesa puno rjeđa nego li je to uobičajeno u drugim receptima za muffine i samim time se ljepše pune kalupi.

Dobar početak vikenda, zar ne?