My charming house No 6

Dragi čitatelji,

danas vam donosim nekoliko kadrova snimljenih u kratkoj pauzi kada je kiša prestala neumoljivo lijevati. Kadrovi su snimljeni na planini Vlašić u Bosni i Hercegovini. Spletom okolnosti sam otputovala na tu, za ljeto, pomalo neobičnu destinaciju. Iako primarno orijentirani na zimski turizam brojne ljepote nude i ljeti. Priroda je predivna, sve je divno zeleno i dok se penjemo na planinu izmjenjuju se predivni kadrovi krava, koza i ovaca na ispaši. Sve djeluje prirodno i domaće što lokalni stanovnici i nude na prodaju uz cestu. No, pokoje stado moramo obilaziti i automobilom. Valja biti oprezan i zbog odrona na cesti i nebrojenih okuka. A što se vremena tiče krenuli smo sa više od 30 stupnjeva da bi nas tamo dočekalo svega 5 uz jaku kišu i niske oblake. To je i razlog što nemam previše fotografija. Jednostavno nije bilo prilike stati i fotografirati. 

No, uspjeli smo se i izgubiti pa smo prošli većinu Bosne no na kraju smo sretno stigli.

Ovo me putovanje podsjetilo na mog profesora iz geografije koji je uvijek govorio da bi zimi trebali ići na more, a ljeti u planine. Kad razmislim, ima smisla.

  

Dragi čitatelji,

nije me bilo gotovo mjesec dana. Počele su moje poslovne obveze, ali još koji dan i tu je godišnji odmor. Puno toga se događa. I onog lijepog i onog manje lijepog. Bez obzira na pakost i ego sitnih duša ja se ne dam.  Nekad bi me to opterećivalo do beskraja, a sada sam valjda toliko sazrela da se mogu distancirati od takvih osoba i zapravo ih žaliti.

Nadam se da uživate u suncu i toplim danima i planirate godišnje odmore. Uskoro se bliži i naš i jako se veselim. Do tada slobodne trenutke provodim s obitelji, užvajući na našem dvorištu, nekim sitnim preinakama. Jako me veseli raditi buketiće od mog cvijeća. Iako su grmovi hortenzija još madi ukradem im pokoji cvijet kako bi resio vazu.

I opet sve buja, raste i usporedbi sa samo kojim tjednom ranije čini se kao posve novo dvorište.

Moj prijedlog za osvježenje je ovaj smrznuti jogurt od ribizla i kupina u kalupima za sladoled. Fantastično kremast.

Slijedi i recept:

2 čaše jogurta

pola čaše slatkog vrhnja

1 čaša mlijeka

1 čaša ribizla i kupina (ili neke druge kombinacije voća)

4 žlice meda

prstohvat soli

žličica limunovog soka

Zagrijati u posudi voće s medom, solju i limunovim sokom i nakon što se smjesa sjedinila ohladiti. U drugoj posudi promiješati ostale sastojke i potom dodati ohlađeno voće. Izmiješati i staviti u zamrzivač na sat vremena te nakon toga smjesu rasporediti u kalupe za sladoled. Staviti u zamrzivač.

Dobar tek!

Prozori u blagovaonici su dobile nove rimske zavjese. Sviđa i se njihova jednostavnost,bjelina i prozračnost. Ponekad je i mala promjena dovoljna da učini prostor svježijim.

Imajte lijep vikend,

Dragi moji čitatelji,

jučer smo proslavili veliki deveti rođendan našeg sina. Tema rođendana su bili minioni. Tema se protezala od balona do košarica za muffine i kokice. Naravno, i torta je pratila temu. Dosta muke oko torte, ali rezultat je odličan na kraju. 

Slavljenik je bio zadovoljan :).

Ugodan tjedan,

Dragi čitatelji,

jedva sam se dočekala svojih ružica da krenem slagati buketiće i puniti vaze. Ono zbog čega su mi domaće ruže posebno drage je njhov miris. Neka miriši intenzivnije neka slabije, ali zajedno čine simfoniju neodoljivog mirisa.

Sve moje ruže su u rozim nijansama jer ih najviše volim i u ovom mi buketiću savršeno idu uz pokoji cvijetak lavande.

Sinoć smo imali krasan susret. Jedna predivna dama s mužem iz Poljske. Srele smo se jednom prije više od sedam godina poslovno u Krakowu i zaista je nevjerojatno da mi se nakon toliko godina javila i pitala sjećam li je se i da sam na nju ostavila tako snažan dojam i često me se sjeti. Bilo je to divno za čuti, a još divnije se ponovno sresti. Poklonila mi je divne šalice sa šarenim motivom iz njene rodne Poljske. Uspomena na nju i sjećanje na naš ponovni susret svaki put kada će biti u upotrebi.

Danas je petak, početak vikenda, ali i moj posljednji slobodni dan. Od ponedjeljka se vraćam na posao nakon punih 15 mjeseci. A kao da je tek tjedan prošao. Ovog vikenda i naš sin slavi svoj veliki deveti rođendan i upravo brašnjavim rukama pišem ovaj post dok završavam tortu.

Želim vam svima savršen vikend.